Monodozele sau padurile sunt doze ce contin cafea macinata, ambalate individual in hartie sau in foita de aluminiu. Cafeaua este macinata si dozata perfect pentru a usura procesul prepararii unui espresso. Acestea difera ca marime si continut de cafea in functie de sistemul din care fac parte. Aparatele preseaza cafeaua fara sa perforeze monodoza peste care trece sub presiune apa calda. Dintr-o monodoza de cafea se poate obtine o singura cafea espresso in cantitatea dorita.
Sistemul din Italia este numit ESE (Easy Serving Espresso) si este cel mai popular sistem. Monodozele din acest sistem au diametrul de 44 mm iar cafeaua este presata in ambalajul din hartie. Aparatele care folosesc aceste monodoze au inscriptionata sigla ESE pods: DeLonghi, Gaggia, Philips-Saeco.
Sistemul din Germania. Monodozele din acest sistem se numesc adesea pad-uri sau pods si au diametrul de 62 mm. Cafeaua macinata din interiorul lor nu este presata. Padurile Tchibo, Eduscho, Lavazza, Movenpick etc ambalate la pungi de 10-16-32 buc..sunt compatibile cu aparate precum Philips Senseo.
EspressoCafe.ro comercializeaza monodoze de cafea din sistemele amintite mai sus. Acestea pot fi gasite aici: Monodoze Cafea.
