7 lucruri surprinzătoare despre cafea

Cafeaua este una dintre cele mai iubite băuturi la nivel global, însă chiar și cei mai pasionați consumatori ar putea să nu cunoască toate detaliile fascinante despre această licoare aromată. Iată sapte aspecte interesante despre cafea care te vor face să o apreciezi și mai mult!

1. Aroma cafelei îți poate aduce liniște

Unul dintre cele mai plăcute aspecte ale preparării cafelei este aroma sa inconfundabilă. Cercetările arată că mirosul de cafea are efecte relaxante asupra creierului, reducând stresul înainte chiar de a lua prima înghițitură. Așadar, bucură-te nu doar de gustul cafelei, ci și de parfumul ei – o experiență care poate induce o stare de calm și poate stimula o dispoziție mai bună. Totuși, trebuie să ai grijă: prăjirea excesivă a boabelor poate diminua semnificativ intensitatea aromelor.

2. Cafeaua este o sursă naturală de beneficii pentru sănătate

Pe lângă faptul că este savuroasă, cafeaua aduce și numeroase beneficii pentru sănătate. Consumând o cafea pe zi, poți profita de proprietățile ei antioxidante și stimulatoare pentru creier. De asemenea, este cunoscută pentru că îmbunătățește performanțele fizice, sprijină digestia și accelerează metabolismul – aspect care o face populară în curele de slăbire. Un alt avantaj? Consumul moderat de cafea contribuie la o mai bună concentrare și la creșterea circulației sanguine.

3. Cea mai populară băutură din lume

Cu peste 2,25 miliarde de cești de cafea consumate zilnic în întreaga lume, cafeaua deține titlul de cea mai consumată băutură. Dintre cele peste 100 de specii de cafea, Arabica și Robusta sunt cele mai populare. Arabica, apreciată pentru gustul său echilibrat și aromele fine, are un conținut mai redus de cofeină decât Robusta, care este mai amară și mai intensă. În plus, prăjirea intensă poate diminua complexitatea gustului, motiv pentru care o prăjire mai blândă este adesea preferată de cunoscători.

4. Ora 10 dimineața – momentul perfect pentru cafea

Dacă te întrebi când este cel mai potrivit moment să te bucuri de cafea, răspunsul este ora 10 dimineața. Acesta este momentul când corpul tău a trecut deja de perioada de producere a cortizolului, hormonul care te ajută să te trezești, iar cofeina poate avea un efect optim. Alege o cafea aromată și prăjită recent pentru a savura din plin nu doar gustul, ci și energia pe care o oferă.

5. Originea cafelei – descoperită de un păstor de capre

Se spune că istoria cafelei începe în Etiopia, în jurul anilor 1500, când un păstor a observat că animalele sale deveneau extrem de energice după ce mâncau boabele unui anumit arbust. Curiozitatea sa a dus la descoperirea faptului că aceste boabe aveau un efect stimulant. Călugării din zonă au fost primii care au transformat aceste boabe într-o băutură, permițându-le să rămână treji pentru rugăciuni pe timpul nopții. De acolo, povestea cafelei s-a răspândit rapid, cucerind lumea.

6. Prima cafenea din lume s-a deschis în Orientul Mijlociu

Prima cafenea cunoscută din istorie a fost deschisă la sfârșitul secolului al XV-lea în orașul Mecca. Aceste cafenele, numite „qahveh khaneh”, erau locuri de întâlnire populare unde oamenii discutau politică, literatură, sau pur și simplu se relaxau. În scurt timp, cafenelele s-au răspândit în întreaga lume, devenind centre importante pentru schimburi culturale și sociale, iar cultura „cafenelei” a evoluat în ceea ce vedem astăzi, de la micile cafenele tradiționale până la lanțurile moderne.

7. Cafeaua instant a fost inventată acum mai bine de un secol

Cafeaua instant, deși este mai recentă în comparație cu metodele tradiționale de preparare a cafelei, a fost inventată în 1901 de un chimist japonez, Satori Kato, în Chicago. Însă varianta comercială pe scară largă a apărut abia în 1938, când Nestlé a lansat Nescafé, devenind una dintre cele mai populare soluții pentru o cafea rapidă și convenabilă. În ciuda simplității sale, cafeaua instant rămâne o alegere pentru mulți consumatori grăbiți.

Cafeaua este mai mult decât o simplă băutură – este o experiență multisenzorială care relaxează, energizează și aduce oamenii împreună. Cu o istorie fascinantă și numeroase beneficii pentru sănătate, această licoare este adorată de milioane de oameni din întreaga lume. Fie că preferi un espresso intens sau o cafea cu arome subtile, fiecare ceașcă oferă o poveste unică.

Dacă ești un iubitor adevărat de cafea și vrei să te bucuri de cele mai bune sortimente, te invităm să explorezi selecția noastră de cafea delicioasă pe Espresso Cafe. Descoperă acum cafele de calitate superioară, proaspăt prăjite și pline de arome autentice, și transformă fiecare dimineață într-un moment special!