15 date interesante despre cafea

Cafeaua reprezinta o sursa inepuizabila de comentarii, unele critice, altele apreciative la adresa ei. Chiar daca nu este ea principalul subiect de discutie, cafeaua aduna laolalta milioane de oameni care dezbat zilnic diverse subiecte in timp ce savureaza o ceasca din aceasta bautura.

 1. Cafeaua a fost descoperita de etiopieni in jurul anului 800 d.H.

Mai exact, ciobanii etiopieni, care obisnuiau sa isi hraneasca caprele cu fructe din arborele de cafea, au observat la acestea un comportament bizar si zburdalnic.  Astfel, un calugar a facut o bautura din boabele arborelui de cafea si a descoperit ca aceasta l-a tinut treaz toata noaptea.

2. Cafeaua este cea de-a doua cea mai tranzactionata marfa de pe Glob.

Conform Global Exchange, exista peste 25 de milioane de fermieri in peste 50 de tari angajati in productia cafelei. Prima cea mai tranzactionata marfa este petrolul.

3. Brazilia este cel mai mare producator de cafea.

Brazilia produce 40% din totalul productiei de cafea din lume, de doua ori mai mult la un loc decat ocupantele locurilor doi si trei, respectiv Columbia si Vietnam.

4. Cafeaua este mai eficienta daca este consumata intre 9:30 – 11:30 dimineata.

In corpul fiecaruia dintre noi este eliberat cortizolul, un hormon care ne ajuta sa fim alerti. Hormonul nu este eliberat pe tot parcursul zilei, astfel ca ar fi bine sa ne sincronizam cafeaua cu momentul in care hormonul nu este la nivelul sau maxim.

5. La nivel global, sunt consumate aproximativ 2.25 de miliarde de cesti de cafea intr-o zi.

6. Primul webcam din lume a fost realizat pentru cafea.

Mai exact, cercetatorii de la Universitatea Cambridge din Marea Britanie au instalat o camera asupra filtrului de cafea, pe care o monitorizau in direct de pe internet, ceea ce ii scutea de un drum irosit in cazul in care cafeaua nu era pregatita.

7. Cafeaua va poate produce o supradoza.

Totusi, ar fi nevoie sa consumati mai mult de 100 de cafele odata pentru a suferi de o supradoza.

8. La origine, cafeaua a fost consumata in calitate de aliment.

Triburile africane amestecau fructele de cafea cu grasime, transformate apoi in gustari bogate in energie.

9. Cea mai scumpa cafea din lume costa 600$/ punga de 500g

Kopi Luwak, cea mai scumpa cafea din lume, provine de la o pisica sumatra (din Indonesia) care se hraneste cu boabe de cafea. Boabele fermenteaza in stomacul felinei, iar excrementele acesteia sunt folosite pentru a produce faimoasa cafea.

10. New Yorkezii beau de sapte ori mai multa cafea decat restul lumii.

Totusi, finlandezii sunt pe primul loc in topul tarilor cu cel mai mare consum pe cap de locuitor.

11. George Washington a inventat cafeaua instant.

Nu, nu George Wasghington presedintele SUA, ci chimistul George Constant Washington care a facut un experiment folosindu-se de cafeaua uscata pentru a crea aceasta bautura. Primul brand de cafea instant a fost creat de el, sub numele de Red E Coffee.

12. In Franta, pretul cafelei difera in functie de amabilitate.

Intr-o cafenea din Franta, a nu spune „buna” si „te rog” duce la un pret mai ridicat al cafelei.

13. Cafea insemna la origine „vin”.

Cuvantul cafea provine din arabescul qahhwat al-bun, care inseamna vinul din bob.  Denumirea actuala a cuvantului a fost preluata de la olandezi, care au denumit cafeaua koffie.

14. Oamenii care consuma constant o cantitate moderata de cafea sunt mai putin predispusi la Alzheimer sau dementa.

Conform unui studiu din 2009, oamenii care consuma aproximativ trei pana la cinci cesti de cafea pe zi sunt mai putin predispusi la bolile enuntate mai sus.

15. Cafeaua decofeinizata nu inseamna fara cofeina.

O ceasca obisnuita contine in medie de la 95 pana la 200 de miligrame de cofeina, in comparatie cu o ceasca de cafea decofeinizata care contine doua pana la 12 miligrame de cofeina.

Care dintre cele 15 adevaruri vi se pare cel mai interesant?

Sursa: goodhousekeeping.com, bbc.com, likes.com, factslides.com

Distribuiti daca v-a placut: